A vida é assim...A cada dia um novo desafio, um novo aprendizado.É isso que nos faz crescer.

Apresentação

Este blog tem por objetivo ajudar a jovem cozinheira, seja dona de casa ou não, a agir com mais praticidade na cozinha. Apresenta cardápios variados de almoços para um período de dois meses, como também lanches e sobremesas. O trabalho é o resultado de pesquisas realizadas em livros de receitas antigos, modernos, receitas de pessoas amigas e páginas da Internet. Todas as receitas foram testadas e aprovadas. São fáceis de preparar, sendo a maioria delas de baixo custo. Com um cardápio preparado com antecedência, será bem mais fácil a programação de compras sem gastar muito tempo procurando uma receita aqui e outra ali. Os familiares, com certeza, apreciarão os quitutes da jovem cozinheira e elogiarão sua capacidade de organização quando, a cada dia experimentarem as novidades que serão, sobretudo, preparadas com muito amor. 

quarta-feira, 4 de abril de 2012

Salada de Batatas e Cia


3 batatas
2 cenouras 
1 lata de ervilha
1 chuchu3 colher(es) de sopa de maionese
1 colher (sopa) de salsinha
Sal ( se necessário)
1/2 limão(es)
1/2 pé(s) de alface lisa
1 colher (sopa) de azeite de oliva


Cozinhar as batatas, a cenoura e o chuchu, cortados em quadradinhos, no vapor. Ainda quentes, acrescente o azeite. Quando esfriar, junte os outros ingredientes. Ponha em uma travessa e decore com a alface.
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