A vida é assim...A cada dia um novo desafio, um novo aprendizado.É isso que nos faz crescer.

Apresentação

Este blog tem por objetivo ajudar a jovem cozinheira, seja dona de casa ou não, a agir com mais praticidade na cozinha. Apresenta cardápios variados de almoços para um período de dois meses, como também lanches e sobremesas. O trabalho é o resultado de pesquisas realizadas em livros de receitas antigos, modernos, receitas de pessoas amigas e páginas da Internet. Todas as receitas foram testadas e aprovadas. São fáceis de preparar, sendo a maioria delas de baixo custo. Com um cardápio preparado com antecedência, será bem mais fácil a programação de compras sem gastar muito tempo procurando uma receita aqui e outra ali. Os familiares, com certeza, apreciarão os quitutes da jovem cozinheira e elogiarão sua capacidade de organização quando, a cada dia experimentarem as novidades que serão, sobretudo, preparadas com muito amor. 

domingo, 1 de abril de 2012

Salada de Batatas com Alface


Ingredientes
  • 5 batatas descascadas e cortadas em tiras

  • Sal, pimenta do reino, azeite, vinagre e salsa picada, para temperar
5 folhas de alface cortadas em tirinhas finas

Modo de preparo

  • Leve ao fogo para cozinhar no vapor.

  • Retire do fogo, deixe esfriar
  • .
Misture com as alfaces em tirinhas. 

  • Arrume em uma travessa, tempere com sal, pimenta, azeite, vinagre e salsa picada.
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