A vida é assim...A cada dia um novo desafio, um novo aprendizado.É isso que nos faz crescer.

Apresentação

Este blog tem por objetivo ajudar a jovem cozinheira, seja dona de casa ou não, a agir com mais praticidade na cozinha. Apresenta cardápios variados de almoços para um período de dois meses, como também lanches e sobremesas. O trabalho é o resultado de pesquisas realizadas em livros de receitas antigos, modernos, receitas de pessoas amigas e páginas da Internet. Todas as receitas foram testadas e aprovadas. São fáceis de preparar, sendo a maioria delas de baixo custo. Com um cardápio preparado com antecedência, será bem mais fácil a programação de compras sem gastar muito tempo procurando uma receita aqui e outra ali. Os familiares, com certeza, apreciarão os quitutes da jovem cozinheira e elogiarão sua capacidade de organização quando, a cada dia experimentarem as novidades que serão, sobretudo, preparadas com muito amor. 

domingo, 1 de abril de 2012

Linguiça Acebolada

Ingredientes:

Linguiça de porco cortada em rodelas (ou qualquer outra linguiça).

Tomate cortado em tiras.

Cebola cortada em rodelas finas.

Limão.

1 colher (sopa) de manteiga.

Modo de Preparo:

Em uma panela com água, escalde a linguiça até a água ferver. Escorra.

Na frigideira, derreta a manteiga, e em seguida, coloque a linguiça e esprema o limão. Misture bem e deixe fritar.

Quando estiver bem fritinha, coloque a cebola e deixe dourar, ou fritar bem. Mais sem queimar.

Sirva decorada com rodelas de tomates.
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