A vida é assim...A cada dia um novo desafio, um novo aprendizado.É isso que nos faz crescer.
Apresentação
Este blog tem por objetivo ajudar a jovem cozinheira, seja dona de casa ou não, a agir com mais praticidade na cozinha. Apresenta cardápiosvariados de almoços para um período de dois meses, como também lanches e sobremesas.
O trabalho é o resultado de pesquisas realizadas em livros de receitas antigos, modernos, receitas de pessoas amigas e páginas da Internet.
Todas as receitas foram testadas e aprovadas. São fáceis de preparar, sendo a maioria delas de baixo custo.
Com um cardápio preparado com antecedência, será bem mais fácil a programação de compras sem gastar muito tempo procurando uma receita aqui e outra ali.
Os familiares, com certeza, apreciarão os quitutes da jovem cozinheira e elogiarão sua capacidade de organização quando, a cada dia experimentarem as novidades que serão, sobretudo, preparadas com muito amor.
segunda-feira, 2 de abril de 2012
Macarrão no alho e cebola
Ingredientes
500 g de espaguete
2 colheres (sopa) de sal
1 dentes de alho grande
1 cebola fatiada
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
Modo de Preparo
1. Numa panela grande, coloque 5 litros de água e 2 colheres sopa)
de sal. Leve ao fogo alto.
2. Descasque e alho e corte em lascas ou em fatias
finas.
3.Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer,
coloque as lascas de alho.
Assim que começar a dourar, retire as lascas de alho com uma
escumadeira para não queimar. Acrescente a cebola. Refogue.
4. Logo que a água ferver, coloque o macarrão e deixe cozinhar
conforme as instruções da embalagem.
5. Em seguida, despeje com cuidado o macarrão cozido em um
escorredor. Junte ao refogado. Se for preciso, regue com um pouco
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