A vida é assim...A cada dia um novo desafio, um novo aprendizado.É isso que nos faz crescer.

Apresentação

Este blog tem por objetivo ajudar a jovem cozinheira, seja dona de casa ou não, a agir com mais praticidade na cozinha. Apresenta cardápios variados de almoços para um período de dois meses, como também lanches e sobremesas. O trabalho é o resultado de pesquisas realizadas em livros de receitas antigos, modernos, receitas de pessoas amigas e páginas da Internet. Todas as receitas foram testadas e aprovadas. São fáceis de preparar, sendo a maioria delas de baixo custo. Com um cardápio preparado com antecedência, será bem mais fácil a programação de compras sem gastar muito tempo procurando uma receita aqui e outra ali. Os familiares, com certeza, apreciarão os quitutes da jovem cozinheira e elogiarão sua capacidade de organização quando, a cada dia experimentarem as novidades que serão, sobretudo, preparadas com muito amor. 

segunda-feira, 2 de abril de 2012

Frango ao Milho verde


Ingredientes:
- 1kg de coxa com sobrecoxa
- Sal e pimenta a gosto
- suco de 1 limão
- cheiro verde picadinho a vontade
- 1 lata de milho verde
- água o necessário
- óleo 
1 xícara de água

Modo de Preparo: 

Tempere o frango com o suco de limão, a pimenta e o sal. Deixe pegar o gosto por umas 12 horas.
Aqueça o óleo e frite bem os pedaços de frango. Junte a cebola e refogue. Depois, vá pingando o líquido da marinada e água aos poucos para que o frango cozinhe, mas não deixe formar caldo. Quando estiver bem cozido, junte a lata de milho verde, mexa bem, junte os outros temperos e coloque mais cheiro verde. Sirva!
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