A vida é assim...A cada dia um novo desafio, um novo aprendizado.É isso que nos faz crescer.

Apresentação

Este blog tem por objetivo ajudar a jovem cozinheira, seja dona de casa ou não, a agir com mais praticidade na cozinha. Apresenta cardápios variados de almoços para um período de dois meses, como também lanches e sobremesas. O trabalho é o resultado de pesquisas realizadas em livros de receitas antigos, modernos, receitas de pessoas amigas e páginas da Internet. Todas as receitas foram testadas e aprovadas. São fáceis de preparar, sendo a maioria delas de baixo custo. Com um cardápio preparado com antecedência, será bem mais fácil a programação de compras sem gastar muito tempo procurando uma receita aqui e outra ali. Os familiares, com certeza, apreciarão os quitutes da jovem cozinheira e elogiarão sua capacidade de organização quando, a cada dia experimentarem as novidades que serão, sobretudo, preparadas com muito amor. 

segunda-feira, 2 de abril de 2012

Feijão verde


Ingredientes:


1/2 kg de feijão verde
1 litro(s) de água
Coentro e cebolinha a gosto
150 gramas de queijo de coalho
Sal
Nata de leite



Em uma panela de pressão, cozinhe o feijão verde em água com sal e coentro. Quando estiver cozido, acrescente pedaços de queijo de coalho, a nata e mexa. Sirva quente


Você pode incrementar o feijão com requeijão, creme de leite e queijo ralado
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