A vida é assim...A cada dia um novo desafio, um novo aprendizado.É isso que nos faz crescer.

Apresentação

Este blog tem por objetivo ajudar a jovem cozinheira, seja dona de casa ou não, a agir com mais praticidade na cozinha. Apresenta cardápios variados de almoços para um período de dois meses, como também lanches e sobremesas. O trabalho é o resultado de pesquisas realizadas em livros de receitas antigos, modernos, receitas de pessoas amigas e páginas da Internet. Todas as receitas foram testadas e aprovadas. São fáceis de preparar, sendo a maioria delas de baixo custo. Com um cardápio preparado com antecedência, será bem mais fácil a programação de compras sem gastar muito tempo procurando uma receita aqui e outra ali. Os familiares, com certeza, apreciarão os quitutes da jovem cozinheira e elogiarão sua capacidade de organização quando, a cada dia experimentarem as novidades que serão, sobretudo, preparadas com muito amor. 

domingo, 1 de abril de 2012

Bife à Milanesa


Bife à Milanesa

Ingredientes: 700 gramas de carne cortada em bifes finos (coxão mole), Sal e pimenta a gosto, 1 xícara de farinha de trigo , 03 ovos, 200g de farinha de rosca (aproximadamente)

Preparo: Amacie os bifes batendo bem e tempere com sal e pimenta a gosto, passe os bifes na farinha de trigo, formando uma camada leve e uniforme, e, depois passe nos ovos batidos inteiros em seguida passe na farinha de rosca. Frite em uma frigideira, com óleo, em fogo médio, sem deixar queimar Frite os bifes aos poucos até ficarem dourados. Escorrer em uma toalha de papel.



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