Salada de Repolho Oriental

Salada de Repolho Oriental

1 pepino em rodelas finas
1 xícara (chá) de repolho em tiras
1 cenoura ralada
1/2 cebola picada
1/2 xícara (chá) de cebolinha
1 colher (chá) de gergelim
1 xícara de broto de feijão

Molho:
1/4 de xícara (chá) de vinagre
1/3 de xícara (chá) molho de soja
1/4 de xícara (chá) de azeite
1 colher (café) de açucar (opcional)
Tempero tipo aji-no-moto a gosto


Junte todos os ingredientes.

Molho:

Misture todos os ingredientes e regue a salada. Sirva com o gergelim polvilhado.