A vida é assim...A cada dia um novo desafio, um novo aprendizado.É isso que nos faz crescer.

Apresentação

Este blog tem por objetivo ajudar a jovem cozinheira, seja dona de casa ou não, a agir com mais praticidade na cozinha. Apresenta cardápios variados de almoços para um período de dois meses, como também lanches e sobremesas. O trabalho é o resultado de pesquisas realizadas em livros de receitas antigos, modernos, receitas de pessoas amigas e páginas da Internet. Todas as receitas foram testadas e aprovadas. São fáceis de preparar, sendo a maioria delas de baixo custo. Com um cardápio preparado com antecedência, será bem mais fácil a programação de compras sem gastar muito tempo procurando uma receita aqui e outra ali. Os familiares, com certeza, apreciarão os quitutes da jovem cozinheira e elogiarão sua capacidade de organização quando, a cada dia experimentarem as novidades que serão, sobretudo, preparadas com muito amor. 

quarta-feira, 4 de abril de 2012

Picanha ao Forno


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 Ingredientes: 


1 picanha inteira 
1 copo de vinho branco 
Sal 
Pimenta do reino 
2 dentes de alho 
1 cebola grande 
1 folha de louro 
1/2 xícara de água 
4 colheres de óleo 


 Preparo: 


Passe no liquidificador os temperos. Deixe a picanha megulhada neste molho de um dia para o outro. No dia seguinte, ponha o óleo numa assadeira untada com o óleo. Disponha a picanha na assadeira sem o molho. Asse em forno bem quente por aproximadamente uma hora, virando a carne na metade do tempo.
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