A vida é assim...A cada dia um novo desafio, um novo aprendizado.É isso que nos faz crescer.

Apresentação

Este blog tem por objetivo ajudar a jovem cozinheira, seja dona de casa ou não, a agir com mais praticidade na cozinha. Apresenta cardápios variados de almoços para um período de dois meses, como também lanches e sobremesas. O trabalho é o resultado de pesquisas realizadas em livros de receitas antigos, modernos, receitas de pessoas amigas e páginas da Internet. Todas as receitas foram testadas e aprovadas. São fáceis de preparar, sendo a maioria delas de baixo custo. Com um cardápio preparado com antecedência, será bem mais fácil a programação de compras sem gastar muito tempo procurando uma receita aqui e outra ali. Os familiares, com certeza, apreciarão os quitutes da jovem cozinheira e elogiarão sua capacidade de organização quando, a cada dia experimentarem as novidades que serão, sobretudo, preparadas com muito amor. 

sexta-feira, 30 de março de 2012

A arte em sua mesa




Uma mesa posta com praticidade e organização dá uma grande sensação de bem-estar e completa a elegância de uma sala de jantar mesmo no dia a dia. Na hora das refeições a mesa deve estar disposta de tal maneira que as pessoas não precisem se levantar de vez em quando para apanhar um ou outro item. Use toalhas práticas, que não sejam trabalhosas de lavar, ou jogos americanos. A seguir apresentaremos uma relação de itens que constam da organização de uma mesa nas principais refeições do dia. 


Para o café da manhã • Xícaras de café, pires e pratinhos para o pão (individuais). • Talheres, colheres (para o açúcar, iogurte ou salada de frutas), espátulas para passar a manteiga ou geléia (individuais). • Copos para suco ou água (individuais). • Guardanapos individuais • Cestinha com remédios (caso alguém esteja fazendo algum tipo de tratamento de saúde) • Garrafa térmica com café, bule com leite quente ou gelado, açucareiro, manteigueira, paliteiro, travessas pequenas presunto, queijeira etc. • Cesta para pão, serra de pão 


Para o almoço • Pratos rasos • Talheres • Copos para suco e água. Taça para vinho (depende da ocasião) • Guardanapos • Colheres e garfos grandes, pegador de macarrão e/ou saladas • Farinheira e galheteiro • Jarra para suco ou água • Travessas para os alimentos 


Para o jantar Se você é do tipo moderno que prefere jantares simples à base de sanduíches com sucos aqui estão algumas sugestões: • Pratinhos para o sanduíche • Talheres • Copos para o suco ou refrigerante • Condimentos e/ou acompanhamentos preferidos (molhos, maionese, mostarda, etc) • Guardanapos Se você prefere o tradicional jantar à base de sopas: • Pratos fundos para a sopa • Colheres • Condimentos • Cesta para o pão • Faca para o pão • Copos para água • Pratinhos e colheres para a sobremesa • Guardanapos Se sua família prefere o jantar completo, prepare a mesa da mesma maneira que você fêz para o almoço.

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