Ingredientes
1 xícara (café) de óleo
1 xícara (chá) de água morna
3 ovos inteiros
Bate tudo no liquidificador e reserve
Mistura seca na tigela:
Ingredientes
2 xícaras de açúcar peneirado
2 xícaras de farinha de trigo peneirada com fermento
1 1/2 xícaras de chocolate em pó peneirado
Coloque por cima a mistura que você bateu no liquidificador.
Misture tudo com uma colher sem bater, apenas mistura suavemente
Unte uma forma, polvilhe com farinha de trigo. Forno regular por 45 min.
Quando estiver frio desenforme.
Para a calda:
1 xícara de leite
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de Nescau
Quando ferver esta no ponto
Obs: Quando o bolo estiver frio e desenformado você perfura o bolo em vários pontos e joga por cima a calda quente de chocolate.
Brigadeiro para cobertura do bolo:
1 colher de margarina
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de Nescau
Ponto: fogo baixo. quando descolar da panela está no ponto
SEGREDO DO BOLO:
Quando estiver frio e perfurá-lo em vários pontos com um garfo para receber a calda quente. Em seguida cobrir todo o bolo com a cobertura de chocolate. Se quiser pode enfeitar o bolo com cereja ou nozes.
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